从来只听说过食物有荤素，而且荤素搭配，营养才能均衡，才能保证身体健康。但今年来在各大媒体报道中，药品的胶囊也有荤素之分，这个说法恐怕令很多人一头雾水。据悉，现在许多药物的生产原材料都是取自现有的动植物身上，因此自然是根据成分也有所不同。有一种就是胶囊制剂的药物，虽然可能药物成分来源于植物，但是由于胶囊的主要成分是动物皮、骨骼的胶原蛋白提取物而被划分为荤的。
荤胶囊的材质是什么?
我们这里所说的荤胶囊一般指的是以明胶为主的空胶囊，它的主要原材料是猪皮、牛皮、羊皮等的结缔组织提取物制作而成，就是我们俗称的胶原蛋白提取物。
明胶胶囊有硬胶囊、软胶囊和肠溶胶囊之分，硬胶囊的主要材料就是动物皮、骨骼制作的，而软胶囊则的原材料是食用明胶和甘油，肠溶胶囊的原材料是明胶和海藻酸钠、肠溶材料等。
虽然动物明胶胶囊具有无脂肪、高蛋白、粘度高等优势，但是在社会上却被许多人群抵制。不仅仅是因为前几年被曝出的“毒胶囊”事件，还由于许多宗教人士或者少数民族人士不赞成使用动物皮、骨骼来当作原材料。
这其中当然存在有人道主义考虑的因素，但是更多的还在于民族风俗习惯不同，就像我国回族、穆斯林就不能接受使用猪皮制作的胶囊，而在国外，犹太人和大部分的基督徒也是不吃猪肉的。所以药物在他们眼中就自然有了荤素之分。
素胶囊的材质是什么?
空胶囊对于制药企业来说是不可缺少的，而对于患者来说可以减少他们因为治疗、服药的过程中带来的一系列的伤害。因此国内外的许多企业都致力于研究纯天然的植物空胶囊，既可以满足世界上大部分人的需求，而且也可以减少明胶胶囊带来的危害。
在过去几年，国内许多企业使用工业明胶来生产制造明胶胶囊，导致许多患者的身体健康受到了严重的伤害，甚至死亡。而植物提炼的淀粉空囊就不存在这一风险，首先它是从植物中提取的，原材料主要是木薯粉、淀粉等，它可以更好的被人体吸收，缓解部分药物对人体造成的伤害。
目前国内已经有企业成功研发出了素胶囊，它既拥有明胶胶囊的所有优点，方便服用、可以有效的阻隔药物散发的味道和气味，而且这种淀粉空囊还是透明的，保证里面的内容物清晰可见。
淀粉空囊还有传统空囊没有的优势，那就是它不容易滋生细菌，而且没有残留的有害物质和重金属。淀粉空囊的产业化生产上市有助于减少市面上“毒胶囊”的出现，既是医疗科学的一大进步，又有助于帮助有关部门监管市场，同时还解决了因为宗教、种族问题而引发的患者拒绝服用药物的情况发生。